Radioaktiv kontaminering hittades i frysta räkor hos stora amerikanska återförsäljare

Radioaktiv kontaminering hittades i frysta räkor hos stora amerikanska återförsäljare Datum: 1 september 2025

Amerikanska federala tillsynsmyndigheter har meddelat ett betydande återkallande av livsmedelssäkerhet efter att ha upptäckt radioaktiv isotop cesium-137 i frysta räkor som säljs under stora stormarknadsmärken, inklusive Walmarts Great Value-linje.

U.S. Food and Drug Administration (FDA) bekräftade att de kontaminerade produkterna härrörde från ett indonesiskt bearbetningsföretag, PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods). Medan de drabbade sändningarna till en början stoppades i amerikanska hamnar – inklusive Los Angeles, Houston, Savannah och Miami – hade vissa produkter från samma leverantör redan nått butikshyllorna.

Upptäckten gjordes under rutininspektioner av amerikanska tulltjänstemän, som upptäckte radioaktiv kontaminering på förpackningen av frysta räkor1. Efterföljande FDA-tester identifierade cesium-137 i en panerad fryst räkprodukt vid en nivå av 68,48 Bq/kg (Becquerels per kilogram), långt under FDA:s interventionströskel på 1 200 Bq/kg men signifikant förhöjd över normala bakgrundsstrålningsnivåer.

Walmart har initierat återkallelser för specifika partier av sina frysta råräkor för stora värden (partinummer 8005540-1, 8005538-1 och 8005539-1) distribuerade till minst 13 delstater: Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Kentucky, West Oklahoma, Ohio, Missouri, Missouri, Kentucky, Louisiana, Ohio, Missouri, Louisiana, Ohio, Ohio, West Oklahoma, Oklahoma Virginia. Företaget har tagit bort dessa produkter från hyllorna och erbjuder full återbetalning till kunder som köpt dem.

⚠️ Trots den oroande upptäckten betonar hälsomyndigheterna att folkhälsorisken är fortsatt låg. De upptäckta strålningsnivåerna anses inte vara omedelbart farliga för människors hälsa16. Cesium-137, en fissionsbiprodukt som vanligtvis förknippas med kärnreaktorer och vapentestning, kan skada cellulärt DNA och öka cancerrisken vid långvarig exponering56. Men den föroreningsnivå som finns i dessa räkor skulle kräva konsumtion av ovanligt stora mängder under långa perioder för att utgöra betydande hälsorisker.

FDA har placerat PT. Bahari Makmur Sejati på sin importvarningslista, vilket förhindrar alla framtida leveranser från denna leverantör från att komma in i USA tills kontamineringsproblemet är löst10. I sitt officiella uttalande noterade FDA att "produkterna verkar ha framställts, förpackats eller hållits under vansinniga förhållanden varigenom de kan ha blivit skadliga för hälsan".

Upptäckten har väckt frågor om den globala leverantörskedjan för fisk och skaldjurs sårbarhet för radioaktiv kontaminering, särskilt mot bakgrund av pågående farhågor om utsläpp av kärnavfall i havsvatten69. FDA-tjänstemän och oberoende experter har dock i stort sett avfärdat kopplingar till Japans Fukushima-avloppsvattenutsläpp, och noterat att Indonesiens räkindustri i första hand är beroende av kustnära vattenbruk snarare än vildfångst från Stilla havet.

Konsumenter i USA rekommenderas att kontrollera sina frysar för att hitta de berörda produkterna och antingen kassera dem eller lämna tillbaka dem till butiker för full återbetalning5. FDA fortsätter att undersöka hur den radioaktiva kontamineringen inträffade och om andra produkter kan påverkas